www.101veo.ru
http://www.101veo.ru/forum/

Худеем? Худеем!!) Сельдерейный супчик.
http://www.101veo.ru/forum/viewtopic.php?f=19&t=805
Страница 1 из 1

Автор:  Vaiin [ Вт фев 08, 2011 18:24 ]
Заголовок сообщения:  Худеем? Худеем!!) Сельдерейный супчик.

Исходный вариант:
"Диета “Суп из сельдерея” рассчитана на неделю. Все семь дней рекомендуется питаться овощами (кроме картофеля) и фруктами (кроме бананов и винограда), пить минеральную воду без газа или чистую питьевую воду без ограничений.

Но главное — ежедневно съедать по тарелке супа из сельдерея. Его рецепт разработали американские хирурги для того, чтобы с помощью этого блюда тучные пациенты могли перед операцией скинуть лишний вес. Этот суп также называют жиросжигающим.

Рецепт супа из сельдерея: 400 гр. стеблей сельдерея, 6 средних луковиц, 500 гр. белокочанной капусты, 3 свежих или консервированных помидора, 2 стручка зеленого сладкого перца, черный молотый перец, соль. Овощи вымыть, обсушить, очистить, мелко нарезать. Залить 3 литра воды, посолить и поперчить по вкусу. Поставить посуду на сильный огонь, довести суп до кипения и кипятить в течение 10 минут. Затем убавить огонь и варить суп, пока все овощи не станут мягкими."


Методом проб и ошибок мы рецептик несколько видоизменили. Получается чуть менее диетический вариант, зато вкуснее.
Итого:
400г стебелей сельдерея
2 стручка зеленого сладкого перца
2-3 луковицы
3-4 средних помидора
Укроп
Соль, специи - по вкусу

Лук мелко режем и чуть обжариваем в небольшом количестве масла. Когда зазолотится - закидываем туда же резанный сельдерей. Обжариваем минут 5-7. Далее закидываем эту зажарку в кипящую воду, туда же - порезанный перец. Доводим до кипения, кипятим минут 5, добавляем порезанные помидоры, убавляем огонь, варим до мягкости овощей. Солим и добавляем специи по вкусу. Перед снятием с огня закидываем укроп. За счет наличия масла вариант несколько калорийней исходного, но однозначно вкуснее.
:D

Автор:  Монти Стар [ Ср фев 09, 2011 21:46 ]
Заголовок сообщения: 

Это варить кастрюлю сразу на неделю?

Не люблю сельдерей :cry: :cry: :cry:

Но завтра же поеду куплю :wink: :D

Буду как в анекдоте :D " Мышки плакали кололись- но продолжали жрать кактус"
Хочу похудеть ( Ну ОЧЕНЬ хочу :D )

Автор:  Vaiin [ Ср фев 09, 2011 22:04 ]
Заголовок сообщения: 

Монти Стар писал(а):
Это варить кастрюлю сразу на неделю?

Не люблю сельдерей :cry: :cry: :cry:

Но завтра же поеду куплю :wink: :D

Буду как в анекдоте :D " Мышки плакали кололись- но продолжали жрать кактус"
Хочу похудеть ( Ну ОЧЕНЬ хочу :D )

Лен, у нас на двоих 3 литра улетают за 2 дня. Я сельдерей тоже не люблю, но в супе как-то нормально. Особенно если его обжаривать и со специями угадать. Мне-то щас худеть не горит, худеет мужчина после праздников, а я за компанию, без фанатизма)

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/