www.101veo.ru http://www.101veo.ru/forum/ |
|
Горшочки с мясом http://www.101veo.ru/forum/viewtopic.php?f=19&t=565 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Катя Солнце [ Вт окт 28, 2008 22:09 ] |
Заголовок сообщения: | Горшочки с мясом |
Хочу поделиться рецептом мяса в горшочках (на 6 горшочков), все мои домашние его очень любят. Время приготовления 2,5-3 часа. Мясо (говядину, вырезку 1,5 кг) нарезать кусочками, отбить и обжарить. 4 морковки натереть на крупной терке, лук 1 больш головку мелко нарезать и обжарить, 1 большой баклажан обжарить-добавлять водички и тушить, чтобы баклажан в себя не вбирал много масла , иначе будет жирновато, 2 помидара просто нарезать, сыр натереть на крупной терке и немного майьонеза, картошку -штук 6 средних, нарезать полосками и обжарить. И все это выкладываем в горшочки-мясо, лук, морковь, баклажан, помидор, картошка, чайная ложечка майонеза в каждый горшок и сверху все закрываем тертым сыром.Можно немного придавить, если сыр выпирает. И ставим на протвень в духовку, 200 градусов, на 30 минут. Это все потом немного осядет. Приятного аппетита! |
Автор: | Монти Стар [ Чт окт 29, 2009 00:39 ] |
Заголовок сообщения: | Свинина с ананасами |
Свинина, запеченная с ананасами Состав свинина - 500 г, ананасы консервированные (кольца) - 1 банка, помидоры - 2 шт, лук - 2 шт, сыр - 80-100 г, майонез - 200 г, соль, перец, маслины Приготовление Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Мясо отбить, положив, в пакет. Отбитые кусочки мяса посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень. Лук и помидоры порезать кольцами. На мясо уложить колечки лука и полить майонезом. Сверху положить кружки помидора. На помидор уложить колечки ананаса и полить майонезом. Сверху посыпать тертым сыром и в серединку ананасового колечка положить маслинку или оливку Запекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. опять же включить фантазию и положить под ананас еще и ломтики ветчины!! вкуснее получается! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |